Verified By March 8, 2024
12460మీ మూత్రపిండాలు పరిమాణంలో చిన్నవి కానీ రక్త వడపోత, రక్తపోటును నియంత్రించడం, ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ను నిర్వహించడం మరియు మూత్రాన్ని ఉత్పత్తి చేయడంతో సహా మీ శరీరం యొక్క అనేక కీలకమైన విధులను నిర్వహిస్తాయి. అయినప్పటికీ, మీ జీవనశైలి మరియు ఆహారంతో పాటుగా అధిక రక్తపోటు, మధుమేహం మరియు ఊబకాయం వంటి కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితులు మీ మూత్రపిండాలకు హాని కలిగిస్తాయి, తద్వారా వాటి క్రియాత్మక సామర్థ్యాలను తగ్గిస్తుంది.
మరియు మీ మూత్రపిండాలు అనుకున్నట్లుగా పని చేయడంలో విఫలమైనప్పుడు, ఆహారం, విషపూరిత పదార్థాలు మరియు ద్రవం నుండి వ్యర్థాలు మీ శరీరంలో పేరుకుపోతాయి. అందువల్ల, మూత్రపిండ పరిస్థితులు ఉన్న వ్యక్తులు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని నిర్వహించాలి.
ప్రపంచంలోని మొత్తం జనాభాలో దాదాపు 10% మంది కిడ్నీ వ్యాధితో బాధపడుతున్నారని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. ఇది సాధారణ ఆరోగ్య సమస్యగా మారుతుంది.
మూత్రపిండ ఆహారం (మూత్రపిండ రోగులకు ఆహారం)తో సంబంధం ఉన్న పరిమితులు వ్యక్తికి వ్యక్తికి మరియు కిడ్నీ దెబ్బతినే స్థాయికి భిన్నంగా ఉంటాయి. మీకు మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్నట్లయితే, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించి, మీకు అత్యంత అనుకూలమైన ఆహారం గురించి చర్చించండి. చాలా మూత్రపిండ (మూత్రపిండ) ఆహారాలు రక్తంలోని వ్యర్థాలు మరియు టాక్సిన్లను తొలగించడంపై దృష్టి పెడతాయి. అందువల్ల, డయాలసిస్ చేస్తున్నప్పుడు, మీ వైద్యుడు క్రింది వాటిని పరిమితం చేయాలని సిఫారసు చేయవచ్చు:
మీరు హీమోడయాలసిస్తో ప్రారంభించినట్లయితే, మీరు మీ ఆహారం మరియు జీవనశైలిలో కొన్ని మార్పులు చేసుకోవాలి. చెప్పనవసరం లేదు, కానీ మీరు ఒక రోజులో ఏమి తింటారు అనేది మీ చికిత్సలో కీలకమైన అంశం. అందువల్ల, మీ కోసం ప్రత్యేకమైన ఆహారాన్ని ప్లాన్ చేయడానికి మూత్రపిండ డైటీషియన్ను సంప్రదించడం చాలా మంచిది.
హీమోడయాలసిస్కి సంబంధించిన ప్రామాణిక ఆహారానికి సంబంధించినంతవరకు, ఇక్కడ పరిగణించవలసిన కొన్ని ముఖ్యమైన పాయింటర్లు ఉన్నాయి:
మీరు హీమోడయాలసిస్లో ఉన్నప్పుడు, మీ ఆహారం మరియు పానీయాల ప్రాధాన్యతలు మీ చికిత్సపై ప్రభావం చూపుతాయి మరియు మీరు చేయించుకున్న తర్వాత మీరు ఎలా భావిస్తారు. మీ డయాలసిస్ యొక్క రెండు సెషన్ల మధ్య, వ్యర్థాలు మరియు టాక్సిన్స్ మీ రక్తంలో పేరుకుపోతాయి, దీని వలన మీరు జబ్బుపడినట్లు అనిపిస్తుంది. అయితే, మీరు సరైన మూత్రపిండ ఆహారాన్ని అనుసరించడం ద్వారా ఈ చేరడం నియంత్రణలో ఉంచుకోవచ్చు. డయాలసిస్ మీ రక్తం నుండి తీసివేయడానికి మరియు వ్యర్థాలు మరియు ద్రవం పేరుకుపోవడాన్ని నిరోధించడానికి మీరు మీ ఆహారాన్ని సమతుల్యం చేసుకోవచ్చు.
మీరు CKD రోగి అయినందున మీ ఆహారం ఆనందదాయకంగా మరియు రుచికరంగా ఉండదని కాదు. కిడ్నీ రోగుల కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన డైట్ చార్ట్ ఇక్కడ ఉంది. మనం ఒకసారి చూద్దాం!
బ్రేక్ ఫాస్ట్ | లంచ్ | డిన్నర్ | స్నాక్స్ |
2 ఎగ్ వైట్ లేదా ½ కప్ గుడ్డు | ప్రత్యామ్నాయం ¾ కప్ పప్పు | ఫ్రై 2 PC లు కట్లెట్ (కూరగాయలు) | 3 PC లు మొక్కజొన్నతో చేసిన ఇడ్లీ |
1 ఇడ్లీ (బియ్యం) | 2 పిసిలు నాన్ లేదా రోటీ | ½ కప్ పులావ్తో క్రాన్బెర్రీ | 1 టేబుల్ స్పూన్ కొత్తిమీర చట్నీ |
1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న (లవణరహితం) | ½ కప్ కాలీఫ్లవర్ మరియు బంగాళాదుంపలతో కూడిన బంగాళాదుంపల వంటకం. | ½ కప్ వెజ్జీ స్టిర్-ఫ్రై (జుకినీ) | 1 కప్పు చల్లటి నీరు |
1 టేబుల్ స్పూన్ కొత్తిమీర చట్నీ | ½ కప్ మిక్స్డ్ ఫ్రూట్స్ (ద్రాక్ష మరియు పైనాపిల్) | 1 కప్పు లైమ్ సోడా | |
⅓ కప్ సాంబార్ | బచ్చలికూర, పుదీనా, దోసకాయ, పచ్చిమిర్చి, పాలకూర, కొత్తిమీర, నిమ్మకాయ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ 1 పీసీలతో సహా ⅓ కప్పు సలాడ్. | 1 కప్పు పీచ్ పై | |
½ కప్ టీ | 1 కప్పు నాన్-డైరీ క్రీమర్తో టీ | ||
½ కప్ క్రీమ్ ఆఫ్ గోధుమ | |||
½ టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర | |||
¼ కప్ క్రీమర్ (నాన్-డైరీ) |
మీరు తినే మరియు త్రాగే ప్రతిదీ నేరుగా మీ మూత్రపిండాలను ప్రభావితం చేస్తుంది. అందువల్ల, మీరు తినవలసిన ఆహార పదార్థాల గురించి మరియు మీరు దూరంగా ఉండవలసిన వాటి గురించి చర్చించాలి. మీ డైటీషియన్ మీతో పని చేస్తారు మరియు మీ ప్రత్యేక అవసరాలు, మూత్రపిండ వ్యాధి యొక్క దశ మరియు మీరు కలిగి ఉన్న ఏదైనా అంతర్లీన ఆరోగ్య స్థితికి అనుగుణంగా ప్రణాళికను సిద్ధం చేస్తారు.
మీరు హిమోడయాలసిస్లో ఉన్నప్పుడు, మీరు ద్రవాల తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి. నీరు కాకుండా, కొన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలు కూడా అధిక నీటి కంటెంట్ కలిగి ఉంటాయి. వీటిలో పుచ్చకాయలు, ద్రాక్ష, ఆపిల్, నారింజ మొదలైనవి ఉన్నాయి. డయాలసిస్ సెషన్ల మధ్య ద్రవాలు పేరుకుపోతాయి, దీని వలన వాపు మరియు బరువు పెరుగుతాయి. అదనపు ద్రవాలు మీ రక్తపోటును ప్రభావితం చేస్తాయి మరియు తీవ్రమైన గుండె సమస్యలకు దారి తీయవచ్చు.
మీరు తినే ఉప్పు వల్ల దాహాన్ని తగ్గించడం ద్రవం తీసుకోవడం తగ్గించడానికి ఉత్తమ మార్గం. చిప్స్ వంటి ఉప్పగా ఉండే ఆహారాన్ని మానుకోండి మరియు తక్కువ సోడియం ఉత్పత్తులను తీసుకోండి. మీరు చిన్న కప్పుల నుండి త్రాగడం ద్వారా కూడా మీ ద్రవాలను తగ్గించవచ్చు. మీరు రోజూ ఎంత ద్రవపదార్థాలు తీసుకోవచ్చనే దాని గురించి డైటీషియన్తో మాట్లాడండి మరియు వాటిని ఖచ్చితంగా అనుసరించండి.
పొటాషియం గుండె కొట్టుకోవడం ఎంత ఆరోగ్యంగా ఉంటుందో ప్రభావితం చేస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన మూత్రపిండాలు గుండెను స్థిరమైన వేగంతో కొట్టుకోవడానికి రక్తంలో సరైన మొత్తంలో పొటాషియంను ఉంచుతాయి. డయాలసిస్ సెషన్ల మధ్య పొటాషియం స్థాయిలు పెరగవచ్చు మరియు మీ హృదయ స్పందనను ప్రభావితం చేయవచ్చు. పొటాషియం ఎక్కువగా తినడం మీ గుండెకు చాలా ప్రమాదకరం. ఇది మరణానికి కూడా కారణం కావచ్చు.
మీ రక్తంలో పొటాషియం స్థాయిలను నియంత్రించడానికి, పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు, అరటిపండ్లు, డ్రై ఫ్రూట్స్ మొదలైన పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని నివారించండి. అలాగే, ఇతర పొటాషియం ఆహారాన్ని చిన్న భాగాలలో తినండి. ఉదాహరణకు, నారింజ మరియు పుచ్చకాయలు మరియు ఇతర తక్కువ పొటాషియం పండ్ల యొక్క చిన్న భాగాలను మాత్రమే తినండి. మీరు బంగాళాదుంపల నుండి కొంత పొటాషియంను తొలగించవచ్చు, వాటిని డైస్ చేయడం లేదా ముక్కలు చేసి, ఆపై వాటిని నీటిలో ఉడకబెట్టడం.
మీరు మీ రక్తంలో చాలా భాస్వరం కలిగి ఉంటే, అది మీ ఎముకల నుండి కాల్షియంను లాగుతుంది, మీ ఎముకలు బలహీనంగా మరియు విరిగిపోయే అవకాశం ఉంది. ఇది మీ చర్మం దురదను కూడా కలిగిస్తుంది. పాలు మరియు చీజ్, ఎండిన బీన్స్, బఠానీలు, గింజలు మరియు వేరుశెనగ వెన్న వంటి ఆహారాలలో ఫాస్పరస్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ ఆహారాలను నివారించడం లేదా తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోవడం మంచిది.
మీ పరిస్థితిని బట్టి, డయాలసిస్ సెషన్ల మధ్య మీ రక్తంలోని ఫాస్పరస్ను నియంత్రించడానికి ఫాస్ఫేట్-బైండింగ్ మందులను తీసుకోవాలని డాక్టర్ సలహా ఇవ్వవచ్చు. ఈ మందులు స్పాంజ్ల వలె భాస్వరంను నానబెట్టి రక్తంలోకి ప్రవేశించకుండా నిరోధిస్తాయి.
సోడియం ఉప్పు మరియు ఇతర ఆహారాలలో కనిపిస్తుంది. చాలా క్యాన్డ్ మరియు ఫ్రోజెన్ ఫుడ్స్లో అధిక మొత్తంలో సోడియం ఉంటుంది మరియు చాలా సోడియం మీకు దాహం వేస్తుంది. అందువల్ల, ఇది మీ గుండె శరీరం అంతటా ద్రవాన్ని పంప్ చేయడానికి మరింత కష్టతరం చేస్తుంది. కాలక్రమేణా, ఇది అధిక రక్తపోటు మరియు గుండె వైఫల్యానికి కారణమవుతుంది.
సహజంగా సోడియం లవణాలు తక్కువగా ఉన్న తాజా ఆహారాన్ని తినడానికి ప్రయత్నించండి. చిప్స్ వంటి ఉప్పగా ఉండే ఆహారాన్ని నివారించండి.
డయాలసిస్ చేసే ముందు, మీరు తక్కువ ప్రోటీన్ ఆహారాన్ని అనుసరించాలని సలహా ఇస్తారు. డయాలసిస్లో ఉండడం వల్ల మార్పు వస్తుంది. డయాలసిస్లో ఉన్న చాలా మంది వ్యక్తులు వీలైనంత ఎక్కువ నాణ్యమైన ప్రోటీన్ ఆహారాన్ని తినమని ప్రోత్సహిస్తారు. ప్రోటీన్ కండరాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి మరియు కణజాలాలను సరిచేయడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు అంటువ్యాధులకు ఎక్కువ నిరోధకతను కలిగి ఉంటారు మరియు శస్త్రచికిత్స నుండి త్వరగా కోలుకుంటారు.
అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్లు మాంసం, చేపలు, పౌల్ట్రీ మరియు గుడ్లు (ముఖ్యంగా గుడ్డులోని తెల్లసొన) నుండి వస్తాయి.
పైన పేర్కొన్న ఆహారం మరియు సూచనలను అనుసరించడం ద్వారా, మీ హిమోడయాలసిస్ ఫలితాలు మరియు మీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
మూత్రపిండాల సమస్యల కోసం ఆన్లైన్లో అపోలో హాస్పిటల్స్ నుండి నెఫ్రాలజిస్ట్ని సంప్రదించండి. ఇక్కడ అపాయింట్మెంట్ బుక్ చేసుకోండి.
డయాలసిస్ చేయించుకుంటున్న వ్యక్తి కోసం కొన్ని అల్పాహార ఆలోచనలు క్రింది వాటిని కలిగి ఉంటాయి:
డయాలసిస్ రోగులు నివారించే ఆహార పదార్థాలు:
మీ శరీరంలో సోడియం అధికంగా ఉన్నప్పుడు, మీ మూత్రపిండాలు వాటిని తొలగించడం కష్టం. కాబట్టి, ఇది రక్తప్రవాహంలో పేరుకుపోతుంది, ఇది చివరికి రక్తపోటు మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది.