Verified By Apollo Cardiologist August 26, 2023
329जाहिराती, सोशल मिडिया आणि वॉट्सअॅप संवादांमध्ये, सर्वसाधारण आरोग्याचे कल, परस्पर विरुद्ध फुड ब्लॉग्ज आणि नवीन गोष्टी या सर्वांच्या माऱ्यामुळे “पौष्टिक आहाराच्या” आपला दृष्टिकोनाभोवती गोंधळाचे ढग निर्माण होऊ शकतात. हे मळभ दूर करण्यासाठी आणि स्पष्ट समज येण्यासाठी खालील साधे उपाय मदत करू शकतात.
आहार + ह्रदयाचे आरोग्य यांतील दुवा साखळी प्रतिक्रियेनुसार काम करतो: जर तुम्ही अयोग्य आहार घेतला तर, तुमचे वजन वाढू शकते आणि वाढलेले वजन तुमचे ह्रदयरोगाचे जोखीम घटक वाढवतात, जसे की मधुमेह, हायपरटेन्शन आणि उच्च कोलेस्टेरॉल.
लठ्ठ व्यक्तींना तरुणपणी या लक्षणांचा तीव्र अनुभव कदाचित येणार नाही, परंतु १० किंवा १५ वर्षांनंतर हा मार्ग खडतर बनतो आणि हे आजार त्यांच्या जीवनाचा मुख्य भाग आणि समस्या बनतात.
ह्रदयासाठी पौष्टिक पदार्थ तुमच्या कपाटात मागे लपलेले असतात, तुमच्या फ्रीजरमध्ये शांतपणे वाट पाहात असतात आणि तुमच्या स्थानिक दुकानात रांगेने लागलेले असतात. तुम्हाला फक्त कोठे शोधायचे ते माहीत असले पाहिजे.
तंतुमय पदार्थांचे सेवन आणि लो-डेन्सिटी लायपोप्रोटीन (LDL) किंवा वाईट कोलेस्टेरॉल यांचा वैज्ञानिक जवळचा संबंध जोडतात. यामुळे ह्रदय विकाराची जोखीम कमी होते आणि ज्या लोकांना आधीच हृदय रक्तवाहिन्यांसंबंधी त्रास आहेत त्यांच्या आजाराची वाढ मंदावते.
चविष्ट, भरपूर तंतुमय पदार्थांचा नाष्टा करून दिवसाची सुरुवात करायची आहे? चांगल्या बेकरीतून किंवा शेतकऱ्यांच्या बाजारपेठेतून गव्हाचा ब्रेड घ्या आणि मग तुमच्या अव्हनमध्ये तो गरम करा आणि त्यावर नैसर्गिक पीनट बटर लावा. किंवा स्टील-कट ओटमीलवर जर्दाळू, पीच आणि अक्रोड टाकून खाऊन पाहा.
या पदार्थांमध्येही तंतू असतात –
जर जेवणात मीठ कमी असेल तर तुमच्या रक्तदाबाची नजर चुकवून पटकन वरून मीठ घेण्याची सवय असते. परंतु मीठाचे बहुतांश सेवन हे अन्नातील नैसर्गिक सोडियम मधून होत असते. बेकिंग सोडा घातलेल्या बिस्किटांपासून ते खोक्यांतील सिरियल्स पर्यंत, अनेक खारट न लागणाऱ्या पदार्थांतून सुध्दा आपण अजाणतेपणी सोडियमचे सेवन करतच असतो.
आहारात खूप जास्त सोडियम असल्याच त्यामुळे ह्रदयरोगाची जोखीम निर्माण करणारा प्रमुख घटक, उच्च रक्तदाब निर्माण होण्याची शक्यता असते. दोन वर्षांहून जास्त वय असलेली सरासरी अमेरिकन व्यक्ती दररोज ३,४०० मिग्रॅ हून जास्त सोडियमचे दररोज सेवन करते. खरे तर जास्तीत जास्त १,५०० मिग्रॅ ची शिफारस केली जाते.
सर्वसाधारणपणे तंतुमय पदार्थांचे सेवन वाढविणे आणि आहारातील सोडियम कमी करणे यासह, तुम्ही खालील घटकांचे सेवन करून तुमच्या ह्रदयासाठी पौष्टिक आहार घेऊ शकता. यामुळे हृदय-रक्तवाहिन्यांच्या रोगांना प्रतिबंधही होतो.
ह्रदयरोगाची जोखीम कमी करणारी ओमेगा ३ मेदाम्ले सोयाबीन, जवसाचे तेल, अक्रोड, शिया बिया इत्यादींमध्ये आढळतात.
ह्रदयाच्या आरोग्यासाठी ताजे अन्न नेहमीच चांगले. मांसाचे पातळ तुकडे, मासे, भाज्या आणि फळे तुमची सोनेरी वर्षे दीर्घकाळ आणि जास्त सुदृढ असतील याची खात्री करण्यास मदत करतील.
The content is reviewed and verified by our experienced and highly specialized team of heart specialists who diagnose and treat more than 400 simple-to-complex heart conditions. These specialists dedicate a portion of their clinical time to deliver trustworthy and medically accurate content
December 3, 2023